apéritifs
Assiette de charcuterie locale
12 500 CFAUne sélection exquise de charcuteries locales comprenant du jambon sec, du saucisson, et de la terrine maison. Accompagnée de cornichons, d'olives et d'une tranche de pain de campagne grillée.
Salade de Légumes Grillés à l'Huile d'Olive
10 000 CFAUn mélange coloré de légumes de saison grillés, tels que des poivrons, des courgettes, des aubergines et des tomates. Rehaussé d'une huile d'olive vierge extra et garni de basilic frais et de copeaux de parmesan.
Crevettes Grillées à l'Ail et au Persil
15 000 CFACrevettes juteuses grillées à la perfection, marinées dans une sauce à l'ail et au persil. Servies avec une tranche de citron et une petite salade de roquette.
Tartare de Saumon
15 000 CFASaumon frais coupé en dés, assaisonné avec du jus de citron, de l'huile d'olive, de l'aneth et des câpres. Servi avec des toasts croustillants et une petite salade de mesclun.
plats de résistance
Côte de bœuf
10 000 CFACôte de bœuf grillée servie avec une sauce au poivre maison, accompagnée de frites maison et de légumes grillés.
Filet de Bœuf
25 000 CFAFilet de bœuf grillé, garni d'une sauce au fromage bleu et accompagné de gratin dauphinois.
Agneau Grillé
16 000 CFACarré d'agneau grillé, servi avec une sauce au romarin et des pommes de terre rôties.
Côtelette de bœuf
10 000 CFACôtelette de porc grillée avec une sauce barbecue maison, accompagnée de maïs grillé et de coleslaw.
DESSERTS
Fondant au Chocolat
7 000 CFAUn fondant au chocolat chaud et coulant à l'intérieur, servi avec une boule de glace à la vanille artisanale. Un mariage parfait de chaud et de froid, de douceur et d'intensité.
Tarte aux Fruits de Saison
12 500 CFAUne tarte délicate à base de pâte sablée, garnie de crème pâtissière légère et surmontée de fruits frais de saison. Chaque bouchée est une explosion de saveurs fruitées et de fraîcheur.